Brinda Peraza Noriega, académica titular de la materia de Investigación de Mercado, precisó que las exposiciones de productos tienen como finalidad la elaboración de un semi-proyecto de exportación como plan de negocios descriptivo.
“Es para que se encuentren familiarizados a la mitad de su carrera y sepan hacia dónde dirigir un producto, con qué características, en qué lugar del mundo es donde este producto encajaría por el asesoramiento que los muchachos tuvieron a lo largo de todo el semestre”, indicó.
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Por su parte, Christian Sánchez López, alumno participante con el proyecto de empresa “MangoMaz”, un producto de mango deshidratado con chile con presentaciones acidas, agridulces y enchilosas según las ciudades de exportación. y en dicho sentido, el estudiante dijo que el ejercicio le dejó una experiencia muy bonita e increíble.
“En lo personal estoy muy contento y emocionado porque la materia me ha dejado una enseñanza muy buena, ya que a futuro nosotros podemos tomar en cuenta todas estas situaciones para exportar y hacer una empresa por nosotros mismos”, comentó.
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Añadió que los estudiantes crean sus productos conforme a las necesidades de los nuevos consumidores en tiempos de pandemia, ponderando que sus creaciones contengan atractivos representativos de la región Sinaloense.
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Los proyectos presentados en el Auditorio “Gustavo Lozano” de FACISO, fueron productos que expusieron 8 equipos de 5 miembros cada uno; presentando comestibles como salsas, frutas deshidratadas, mezcal y machaca entre otros productos de exportación que tienen valor agregado. Poniendo en perspectiva práctica herramientas como el análisis FODA y la investigación de mercado.